Пивоварня SingleSpeed Brewing Company, расположенная в городе Уотерлу, штат Айова, США, представляет этот сорт как фруктовый кислый эль. Пиво сочетает сладкую и терпкую вишню с ванильными бобами, создавая вкус, напоминающий чизкейк, в рамках традиционного американского кислого стиля. Производство ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными сочетаниями вкусов. Насыщенный вишнёвый аромат и мягкая кислотность делают этот сорт заметным представителем категории фруктовых сауэров.