Пивоварня SingleSpeed Brewing Company из города Уотерлу, штат Айова (США), предлагает сорт Saison Batch 12, приготовленный с добавлением мяты перечной и лайма. Это представитель стиля farmhouse ale — сезонное пиво, вдохновлённое бельгийскими фермерскими традициями, но с современным подходом к ингредиентам. При создании напитка используется сочетание классической солевой основы и ярких, нехарактерных для стиля добавок, что придаёт ему освежающий профиль. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сезонов, которые ищут интересные вкусовые сочетания, и является примером экспериментальной линейки пивоварни, где классика встречается с неожиданными акцентами.