Саур Баллад

Описание вкуса и стиля

Пиво Sour Ballad, сваренное на пивоварне SingleSpeed Brewing Company в городе Уотерлу, штат Айова (США), представляет собой кислый эль (Sour - Other). Эта крафтовая пивоварня ориентирована на создание сортов, объединяющих классические и экспериментальные подходы, для ценителей нестандартных вкусов. Основной акцент в производстве делается на использовании местных ингредиентов и традиционных методов кислого сбраживания. Данный сорт отличается сбалансированной кислинкой, которая не доминирует, а гармонично дополняет общую вкусовую палитру, что позволяет считать его интересным представителем современного крафтового пивоварения.