Пивоварня SingleSpeed Brewing Company из города Уотерлу, штат Айова, США, предлагает сорт Gracie Gose, представляющий собой кислое пиво в стиле фруктовой гозе. В этом напитке традиционная для немецкого стиля кислотность, полученная от lactobacillus и лимона, смягчается добавлением черничной сладости, что создает сбалансированный вкус. Пиво ориентировано на любителей освежающих, питких кислых сортов, которые ценят современные интерпретации классических рецептов. В производстве используется сочетание традиционных методов и современных ингредиентов, что позволяет добиться гармоничного вкусового профиля.