Пиво Fresh Hop Junior (2022) сварено на пивоварне Structures Brewing, расположенной в городе Беллингем, штат Вашингтон, США. Этот образец представляет собой сессионный IPA, ориентированный на любителей хмелевых сортов с пониженной крепостью. Пивоварня известна своим экспериментальным подходом к крафтовому пивоварению, часто используя местные ингредиенты. Данный сорт выделяется использованием свежесобранного хмеля, что придаёт напитку яркий, но сбалансированный аромат.