Фреш Хоп Джуниор (2024)

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Structures Brewing из города Беллингем, штат Вашингтон, США, представляет сорт Fresh Hop Junior (2024). Это крафтовое пиво в стиле New England Hazy Pale Ale, сваренное с использованием свежих шишек хмеля Амарилло с фермы Virgil Gamache Farms. Сорт ориентирован на ценителей, следящих за сезонными релизами и ценящих использование локально выращенного сырья. В производстве применяется подход, при котором свежесобранный хмель добавляется в течение нескольких часов после сбора, что позволяет сохранить интенсивные растительные и цитрусовые ноты.