Пивоварня Structures Brewing, расположенная в городе Беллингем, штат Вашингтон, США, представляет сорт Dead Moon – Double Coconut (2023). Этот имперский стаут сварен с добавлением кофе, что создает плотный и насыщенный профиль. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, предпочитающих сложные и многослойные вкусы. Особенностью данной варки является использование двойной порции кокосовой стружки, которая придает напитку характерную сладость и тропические ноты, дополняющие кофейную горечь.