Structures Brewing, расположенная в городе Беллингем, штат Вашингтон, США, представляет сорт Stargazer. Это пиво сварено в стиле Smoothie-Style Sour Ale и обладает плотным, фруктовым профилем. Для его создания используются традиционные для данного стиля ингредиенты: клубника, ананас и гуава. Данный сорт ориентирован на ценителей крафтовых кислых элей, которые ищут насыщенные и сладковатые вкусы. Сочетание тропических и ягодных нот создает сбалансированный вкус, характерный для представителей этого направления.