Пивоварня Structures Brewing, расположенная в городе Беллингем, штат Вашингтон, США, предлагает сорт Subterranean – American IPA. Это крафтовое пиво, приготовленное в стиле West Coast IPA, с двойным сухим охмелением сортами Simcoe, Mosaic и Comet. В производстве используются добавки сушёной голубики, что придаёт напитку ноты сладкой ваты и ягод. Данный сорт ориентирован на ценителей крафтовых IPA, ищущих эксперименты с классическими хмелями. Выраженные оттенки голубики и хлопка в аромате делают это пиво запоминающимся представителем американской школы охмеления.