Блэйм Канада

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Backcountry Brewing из канадского города Скуомиш, Британская Колумбия, представляет этот темный лагер в мексиканском стиле. Сорт был сварен в сотрудничестве с Structures Brewing из Беллингема и является вольной интерпретацией классического стиля Negra Modelo. Для производства используется сложная комбинация немецкого базового, карамельного и жженого солода, а также фиолетовая кукуруза. Этот лагер ориентирован на ценителей плотных, насыщенных темных сортов с выраженной сладостью. Отличительной стороной пива является его богатый, маслянистый вкус с тонами тостов и сладости, в котором горечь жженого солода отходит на второй план.