Пиво Bier De Miel (Amarillo Dry Hopped) производится на американской пивоварне Structures Brewing, расположенной в городе Беллингем, штат Вашингтон. Этот сорт относится к стилю Farmhouse Ale — Saison, который традиционно сочетает в себе пряные и фруктовые ноты. В процессе производства используется ферментация на меде из кипрея, а также сухое охмеление сортом Амарилло. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, которые интересуются экспериментами с местными ингредиентами. Применение меда придает напитку дополнительную мягкость и характерную сладость, не перегружая вкус.