Гиперион (2025)

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Varietal Beer Company, расположенная в городе Саннисайд, штат Вашингтон, США, ежегодно выпускает совместный с Structures сорт Hyperion. В 2025 году эта версия представлена как двойной индийский пейл-эл в мутном стиле. Для его производства используется значительное количество влажных хмелей Симко с фермы Carpenter Ranches. Эта коллаборация ориентирована на ценителей крафтового пива, интересующихся сезонными и региональными ингредиентами. Интенсивное применение свежего хмеля создает насыщенный аромат и вкус, характерные для данного сорта.