Пойзонберри

Описание вкуса и стиля

Poisonberry от Structures Brewing, расположенной в городе Беллингем, штат Вашингтон, США, представляет собой кислый эль в стиле Smoothie / Pastry. Это крафтовое пиво, в котором используются такие ингредиенты, как ежевика, вишня и лайм, что придаёт напитку выраженный ягодно-цитрусовый характер. Пивоварня ориентируется на ценителей экспериментальных и фруктовых сортов, предлагая продукт с насыщенным вкусом, который достигается за счёт добавления фруктового пюре. В производстве используется комбинация кислого эля и фруктовых наполнителей, что создаёт плотную, напоминающую смузи текстуру, являющуюся отличительной особенностью данного сорта.