Блэк Кэп Распберри

Описание вкуса и стиля

Структурес Брюинг (Structures Brewing), расположенная в городе Беллингем, штат Вашингтон, США, представляет сорт «Black Cap Raspberry», относящийся к категории кислых сортов в стиле Smoothie / Pastry. Это крафтовое пиво, созданное с использованием комбинации красной, золотистой малины и ежевики (Black Cap), что придаёт напитку насыщенный ягодный вкус. Производство ориентировано на ценителей экспериментальных и фруктовых кислых сортов, которые ищут плотную текстуру и выраженную кислинку. Отличительной стороной данного пива является использование редкого сорта ежевики Black Cap наряду с двумя видами малины, что создаёт многослойный ягодный профиль.