Пивоварня Structures Brewing, расположенная в городе Беллингем, штат Вашингтон, США, представляет сорт West Coast Pils. Это гибридный стиль, где классическая немецкая основа пильзнера сочетается с характерными для американского Западного побережья хмелевыми добавками. В производстве используется база из традиционного немецкого солода, обеспечивающая лёгкое, сухое и хрустящее тело. Данный сорт ориентирован на любителей как классических лагеров, так и современных крафтовых сортов с выраженной хмелевой составляющей. Благодаря использованию хмелей Amarillo, Simcoe и Citra, напиток приобретает ноты цветов, ярких цитрусов и лесной сосны, что создаёт запоминающийся ароматический профиль.