Ретрополис – Фреш Хоп Хейзи Дабл АйПиА (2025)

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Structures Brewing, расположенная в городе Беллингем, штат Вашингтон, США, предлагает сорт Retropolis – Fresh Hop Hazy Double IPA (2025), относящийся к категории имперских хази-дабл-ип. Это результат коллаборации с пивоварней Freak Folk, в котором использован свежий хмель Mosaic с фермы Coleman Agriculture. При производстве применялась двойная сухая охмелка с использованием Mosaic Cryo и пеллет T90, что позволяет извлечь насыщенный хмелевой профиль. Данное пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментами с сезонными и локальными ингредиентами.