Пивоварня Structures Brewing, расположенная в городе Беллингем, штат Вашингтон, США, предлагает сорт Donkelope Bikes Heller Bock. Это пиво относится к стилю светлого крепкого лагера — Хеллер Бок, который отличается мягким солодовым профилем и умеренной хмелевой горечью. Производство ориентировано на создание сбалансированного и питкого напитка в рамках американского крафтового движения. Данный сорт рассчитан на широкую аудиторию, включая как любителей классических немецких стилей, так и поклонников крафтового пивоварения. Пиво демонстрирует последовательное соблюдение традиций стиля с использованием современных методов варки.