Structures Brewing, расположенная в городе Беллингем, штат Вашингтон, США, представляет сорт Throwing Clay, относящийся к стилю американского портера. Это небольшое по масштабу пиво, созданное в сотрудничестве с пивоварней Cloudburst Brewing. Производство ориентировано на локальный рынок и ценителей крафтовых сортов, предпочитающих сбалансированные и выразительные портеры. Данный сорт демонстрирует характерный для стиля профиль с умеренной плотностью, где сочетание солодовой основы и хмелевой горечи формирует устойчивый вкус.