Бирда (2025)

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Structures Brewing, расположенная в городе Беллингхем, штат Вашингтон, США, предлагает сорт Birdtha (2025), относящийся к стилю английский Barleywine. Это пиво выдерживалось в бочках из-под бурбона, что придаёт ему характерные ноты ванили, дуба и карамели, создавая сложный профиль. Данный сорт сварен совместно с пивоварней Horus и ориентирован на ценителей насыщенных, выдержанных элей, которые ценят многослойность вкуса. Применение бочковой выдержки позволяет достичь баланса между сладостью солода и древесными оттенками, являясь отличительной чертой этого релиза.