Steele Street Brewing, расположенная в городе Айония, штат Мичиган, США, предлагает сорт Hibiscus Sour, относящийся к категории кислых сортов пива. Это освежающий легкий эль, в котором гибискус придает напитку мягкую терпкость и фруктовый оттенок. Пивоварня делает акцент на создании сбалансированных и доступных сортов, ориентируясь как на местных жителей, так и на посетителей. Данное пиво отличается тем, что его легкая кислинка не перегружает вкус, позволяя оценить тонкий растительный акцент.