Пивоварня Steele Street Brewing, расположенная в городе Айония, штат Мичиган, представляет сорт Morrison Lake IPA, выполненный в стиле American IPA. Это крафтовое пиво, при производстве которого используется местный солод Mushroom head malt, подчёркивающий ориентацию на региональные ингредиенты. Сорт ориентирован на ценителей американских IPA, которые ценят сбалансированную хмелевую горечь и насыщенный солодовый вкус. Использование локально выращенного солода создаёт узнаваемый вкусовой профиль, характерный для пивоварен Мичигана.