Описание вкуса и стиля
Пивоварня «Кабан и Барсук» из города Томска, Россия, представляет американский пейл-эль «Аляска». Этот крафтовый сорт демонстрирует сочетание локальных ингредиентов с международными пивоваренными техниками. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными подходами и региональными особенностями производства. Отличительной стороной этого пива является его производство без применения воды, где основой сусла служит 100% берёзовый сок, что придаёт напитку характерную мягкость и природную сладость.
С чем пить Аляска и для каких заведений подходит
Этот крепкий Американский пейл-эль чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.