Пивоварня TailGate Brewery, расположенная в городе Нашвилл, штат Теннесси, США, предлагает сорт Dough: Maple Pecan Pie White Stout. Это пиво относится к стилю белый / золотистый стаут, который сочетает в себе характерную для стаутов рецептуру с более светлым цветом и мягким телом. Производство ориентировано на локальный и региональный рынок, отражая стремление пивоварни к экспериментам с сезонными и десертными вкусами. Сорт отличается использованием добавок кленового сиропа и пекана, что создает сложный аромат, напоминающий одноименный пирог. Данное пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, желающих попробовать необычные интерпретации плотных стилей.