Стаут Бретт

Описание вкуса и стиля

Пивоварня TailGate Brewery из города Нашвилл, штат Теннесси, США, представляет сорт Stout Brett. Это экспериментальный гибридный эль, сочетающий характеристики плотного стаута с кисловатым профилем, полученным благодаря диким дрожжам Brettanomyces. Производство ориентировано на создание сложных и нестандартных вкусовых сочетаний для местного рынка крафтового пива. Пиво обладает выраженной кислинкой, которая дополняется тонами темного солода, что делает его нестандартным выбором для любителей классических стаутов. Данный сорт представляет собой пример смелого подхода к пивоварению, нацеленного на ценителей нестандартных крафтовых экспериментов.