Симпл Симко

Описание вкуса и стиля

Пивоварня TailGate Brewery, расположенная в городе Нашвилл, штат Теннесси, представляет сорт Simple Simcoe, относящийся к категории американских IPA. Это крафтовое пиво сфокусировано на использовании одного сорта хмеля — Simcoe, что позволяет в полной мере раскрыть его характерные хвойные и цитрусовые оттенки. В производстве соблюдается баланс между солодовой основой и хмелевой горечью, типичный для стиля вест-кост IPA. Сорт ориентирован на ценителей монохмелевых экспериментов и тех, кто предпочитает классический американский подход к варке элей.