Пивоварня TailGate Brewery, расположенная в городе Нашвилл, штат Теннесси, США, представляет сорт Wild Sour Stout, относящийся к категории кислых стаутов. Это пиво сочетает характерную для стаутов плотность с выраженной кислинкой, полученной в результате спонтанного или контролируемого брожения. Производство ориентировано на ценителей крафтового пива, интересующихся экспериментальными и нестандартными стилями. Пиво обладает пряным вкусом, который формируется за счёт добавления специй, что делает его отличительной чертой среди кислых сортов.