Блэк Куррент Уайлд Бретт Беер

Описание вкуса и стиля

Пивоварня TailGate Brewery, расположенная в городе Нашвилл, штат Теннесси, США, представляет сорт Black Current Wild Brett Beer, относящийся к стилю Brett Beer. Это крафтовое пиво, в производстве которого используются дикие дрожжи Brettanomyces, что придаёт напитку характерные сложные и слегка терпкие ноты. Сорт варится с добавлением чёрной смородины, создавая кисло-фруктовый профиль, ориентированный на ценителей экспериментальных и спонтанных стилей. Пиво обладает насыщенным ягодным вкусом с мягкой кислинкой и сухим послевкусием, что делает его примечательным представителем диких элей, оставляющим впечатление своей многослойностью.