Пивоварня TailGate Brewery из Нашвилла, штат Теннесси, представляет имперский пастри-стаут с плотным и насыщенным вкусовым профилем. В этом сорте используются кофе, какао-бобы, кокосовая стружка, зефир и ванильные бобы, что создаёт сложную сладкую композицию, напоминающую десерт. Пиво ориентировано на ценителей крафтовой пастри-линейки и тех, кто предпочитает плотные стауты с высокой крепостью. Содержание алкоголя 10,1% делает его заметным представителем своего стиля, при этом сладость и текстура напитка смягчают восприятие крепости.