Хир Би Монстерс – Олд Рип Ван Винкл 10 Йир

Описание вкуса и стиля

Cerebral Brewing, расположенная в Денвере, США, представляет сорт Here Be Monsters – Old Rip Van Winkle 10 Year. Это имперский стаут, который выдерживался в течение 32 месяцев в бочках из-под 10-летнего бурбона Rip Van Winkle. Пивоварня использует выдержку в бочках, чтобы придать напитку сложные оттенки, характерные для данного стиля. Данный сорт ориентирован на ценителей, которые ищут глубокие и многослойные вкусы, раскрывающиеся в процессе дегустации. Выдержка в бочках молодого бурбона позволяет добиться отчетливых нот фруктовой кожицы, тирамису и жженого зефира, что делает это пиво интересным для знакомства с бочковыми стаутами.