Пиво Saddle Sore от пивоварни Cerebral Brewing, расположенной в Денвере, США, представляет собой сорт в стиле Farmhouse Ale — Saison. Это крафтовое пиво, приготовленное с использованием бретанномицетов и добавлением опунции, что придаёт ему характерные фермерские ноты и лёгкую кислинку. Данный сорт ориентирован на ценителей экспериментальных крафтовых стилей, ценящих сложные вкусовые сочетания. Пиво отличается интересным балансом между пряными дрожжевыми оттенками и фруктовой кислинкой, что делает его запоминающимся представителем своего стиля.