Пивоварня Hoppy Trout Brewing Company, расположенная в городе Эндрюс, штат Северная Каролина, США, представляет стаут, приготовленный с использованием тёмных жжёных солодов и дополненный нотами шоколада и кофе. Этот сорт относится к категории завтракового стаута, где насыщенность жареного вкуса сочетается с плотной текстурой. Для варки применяется органический кофе с сертификатом Fair Trade от обжарщиков Dynamite Roasters. Пиво ориентировано на ценителей плотных сортов с выраженной кофейно-шоколадной составляющей.