Пивоварня Cerebral Brewing, расположенная в Денвере, штат Колорадо, США, предлагает к рассмотрению сорт Ultramodern - Strawberry Daiquiri, относящийся к категории Smoothie Sour. Это пиво представляет собой экспериментальный смузи-кисляк, созданный с добавлением клубники и лайма. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся нестандартными сочетаниями фруктовых и кислых оттенков. В основе производства лежит использование концентрированных фруктовых компонентов, что позволяет добиться насыщенного вкуса, напоминающего одноимённый коктейль.