Пивоварня Cerebral Brewing, расположенная в городе Денвер, штат Колорадо, США, предлагает сорт Bird of Paradise - Apricot & Tangerine. Это крафтовое пиво в стиле Smoothie Sour, приготовленное с добавлением абрикоса, мандарина и лактозы. Производство ориентировано на выпуск экспериментальных и фруктовых сортов для широкой аудитории, интересующейся современными крафтовыми направлениями. Пивоварня делает акцент на использовании большого количества фруктового пюре, что позволяет добиться насыщенного вкуса и плотной текстуры без излишней терпкости.