Кокосовые Проблемы

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Cerebral Brewing, расположенная в Денвере, США, представляет имперский стаут Coconut Problems. Этот сорт является результатом купажа двух партий, выдержанных в бочках из-под бурбона разных сроков и производителей, с последующим дозреванием на кокосовой стружке. В производстве используется выдержка в бочках 11-летнего Fitzgerald Bourbon и 7-летнего Weller Bourbon, что придаёт напитку сложную структуру. Пиво ориентировано на ценителей плотных и выдержанных сортов, ищущих многослойные вкусовые сочетания. Отличительной стороной этого стаута является использование макарунной и обжаренной кокосовой стружки, создающей ноты миндального десерта и жжёного са