Пэшн Фрут Стафф

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Cerebral Brewing, расположенная в Денвере, США, представляет сорт Passion Fruit Stuff, относящийся к стилю NEIPA. Это крафтовое пиво сварено с добавлением овса и небольшого количества лактозы, что придаёт ему мягкую текстуру. В производстве использованы хмели Mosaic, Wakatu и Citra, внесённые на этапе вирпула и сухого охмеления, после чего пиво выдерживалось на плодах маракуйи. Данный сорт ориентирован на ценителей экспериментальных крафтовых сортов с выраженными фруктовыми тонами. Спокойное сочетание хмелевой горечи и тропического вкуса маракуйи создаёт сбалансированный профиль, характерный для представителей своего стиля.