Пиво Rare Trait Mutation - Peach Cobbler от пивоварни Cerebral Brewing, расположенной в Денвере, США, представляет собой крафтовый сорт в стиле New England IPA. Эта вариация на флагманский IPA дополнена персиком, ванилью и щепой амбураны, что создает сложный вкусовой профиль. Напиток ориентирован на ценителей экспериментальных крафтовых сортов, ищущих нестандартные сочетания ингредиентов. Благодаря добавлению древесной щепы, пиво приобретает легкие пряные и древесные ноты, характерные для выдержки в бочках.