Пивоварня Cerebral Brewing, расположенная в Денвере, США, представляет Imperial Stout под названием Ancient Ruins — Mexican Chocolate. Это крафтовое пиво, созданное с использованием значительного количества шоколадных солодов, какао-бобов из Доминиканской Республики, корицы, перца анчо и гуахильо, а также ванили. Напиток ориентирован на ценителей насыщенных и сложных стаутов, которые ценят эксперименты с ингредиентами. Сочетание пряностей, перца и какао формирует многослойный вкусовой профиль, не оставляющий равнодушными любителей плотных сортов.