Манго Стардаст

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Cerebral Brewing, расположенная в Денвере, штат Колорадо (США), представляет сорт Mango Stardust, относящийся к категории фруктовых берлинер-вайссе (Sour - Fruited Berliner Weisse). Этот крафтовый эль выдерживается на 168 фунтах мангового пюре, после чего проходит сухое охмеление сортами Denali и Vic Secret. В результате формируется профиль с оттенками недозрелого манго, ананаса и апельсиновой газировки, дополненный терпким сухим послевкусием. Пиво рассчитано на ценителей современных кислых сортов, ценящих интенсивные фруктовые ноты и сложное охмеление.