Пивоварня Cerebral Brewing, расположенная в Денвере, штат Колорадо, США, предлагает сорт Mango Stardust в стиле Sour - Fruited Berliner Weisse. Это фруктовый берлинер-вайссе, прошедший кондиционирование на манговом пюре и последующее сухое охмеление сортами Denali и Vic Secret. Вкусовая палитра включает ноты недозрелого манго, ананаса и апельсиновой газировки, которые сменяются терпким сухим послевкусием. Данный сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными сочетаниями хмеля и фруктов. Применение значительного объёма мангового пюре обеспечивает насыщенный фруктовый