Bird of Paradise от пивоварни Cerebral Brewing представляет собой фруктовый кислый эль, сваренный в Денвере, США. Этот сорт сочетает в себе манго, кокос и лайм, что создает сложный и сбалансированный вкусовой профиль. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых кислых сортов, которые ценят эксперименты с тропическими ингредиентами. В производстве используется подход, основанный на использовании натуральных фруктовых добавок, что позволяет добиться выразительного аромата без излишней сладости.