Церебрал Хейз

Описание вкуса и стиля

7 Hills Brewing, расположенная в городе Дубьюк, штат Айова (США), предлагает сорт Cerebral Haze, относящийся к стилю New England / Hazy IPA. Это крафтовое пиво создано с использованием хмелей Citra, El Dorado и Mandarina, что обеспечивает тропический характер вкуса. Производство сосредоточено на создании плотной, мутной текстуры, характерной для данного стиля, без акцента на горечь. Сорт ориентирован на ценителей современных хейзи-IPA, которые ищут насыщенный фруктовый аромат и мягкое, сбалансированное послевкусие. Пиво является примером регионального подхода к варке экспериментальных сортов, сочетая классические для стиля хмели в гармоничной композиции.