Церебральный Шпионаж

Описание вкуса и стиля

Cerebral Espionage — это пиво в стиле New England / Hazy IPA, сваренное пивоварней Mountain Layers Brewing Co. из города Брайсон-Сити, штат Северная Каролина, США. Данный сорт представляет собой коллаборацию с пивоварней Diatribe Brewing из Эшвилла, что отражает ориентацию на кооперацию в рамках регионального крафтового сообщества. Для хмелевой композиции использованы сорта Calypso, Krush, Citra и Citra cryo, что обеспечивает выраженный фруктовый и цитрусовый профиль. Пиво ориентировано на ценителей современных экспериментальных IPA, а его отличительной стороной является применение разнообразных хмелей, создающих сложный ароматический букет.