Сингл Баррел - 44

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Cerebral Brewing, расположенная в Денвере, штат Колорадо (США), выпускает сорт Single Barrel - 44, относящийся к стилю американского дикого эля. Это крафтовое пиво представляет собой результат экспериментов с выдержкой в бочках: база в стиле сазон выдерживалась семь месяцев в бочке из-под Шардоне на смеси дрожжей и бактерий, а затем была обработана ванилью второго использования и охмелена Сабро. Данный сорт ориентирован на ценителей сложных, кислых и диких элей, ищущих необычные вкусовые сочетания. Отличительной стороной этого пива является то, что каждая бочка представляет собой единичный опыт, раскрывающий уникальные ноты недозрелого персика и