Баррел Эйдж Нордик Нуар

Описание вкуса и стиля

Пиво Barrel Aged Nordic Noir от пивоварни Cerebral Brewing, расположенной в Денвере, США, представляет собой имперский балтийский портер с выдержкой. Сорт выдерживался в течение одиннадцати месяцев в дубовой бочке из-под бурбона Weller, возраст которой составлял семь лет. Этот подход к производству ориентирован на ценителей насыщенных и сложных крафтовых сортов, интересующихся бочковой выдержкой. Длительное взаимодействие с деревом и остаточными нотами виски формирует букет с оттенками гватемальского эспрессо, фиников сорта Меджул и табачного листа.