Дабл Баррел Дип Обливион

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Cerebral Brewing, расположенная в Денвере (штат Колорадо, США), представляет сорт Double Barrel Deep Oblivion в стиле Imperial / Double Pastry Stout. Это крафтовое пиво выдерживалось в течение 32 месяцев в бочках из-под виски Willett Rye, после чего последовала ещё 12-месячная выдержка в бочках из-под Stagg Jr с добавлением кокоса, орехов пекан и смеси ванили из Конго и Коморских островов. Производство ориентировано на ценителей экспериментальных и насыщенных сортов, для которых важна сложная бочковая выдержка и богатая рецептура. В составе присутствует лактоза, что придаёт напитку дополнительную мягкость и сладость, характерную для данного стиля.