Пиво Stout Clout, сваренное на пивоварне J. Wakefield Brewing в Майами, штат Флорида, США, относится к категории имперских стаутов. Этот сорт является результатом совместной работы нескольких пивоварен, что отражает коллаборационный подход, распространённый в крафтовой среде. Для варки использовались такие ингредиенты, как домашние кокосовые конфеты, кокосовая стружка, а также бурбон и ржаной бочковой кленовый сироп с таитянскими стручками ванили. Пиво ориентировано на ценителей плотных, насыщенных сортов, которые ценят сложные вкусовые сочетания и эксперименты с добавками. Многослойная рецептура, включающая бочковую выдержку сиропа и несколько