Винтер Харвестер (Гранат, Слива, Папайя)

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Abomination Brewing Company, расположенная в городе Норт-Хейвен, штат Коннектикут, США, представляет сорт Winter Harvester. Это пиво относится к категории кислых элей (Sour — Other) и ориентировано на ценителей крафтовых сортов, которые ищут нестандартные вкусовые сочетания. В производстве используется подход, при котором основой выступает кислая база, а затем в неё добавляют фруктовые компоненты для формирования сложного профиля. Сочетание граната, сливы и папайи создаёт многослойный вкус с выраженной кислинкой и сладостью, что является отличительной чертой этого пива.