Эвридей Фог (Симко)

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Abomination Brewing Company, расположенная в городе Норт-Хейвен, штат Коннектикут (США), представляет сорт Everyday Fog (Simcoe) в стиле New England / Hazy IPA. Это двойное сухое охмеление с использованием хмеля Simcoe придаёт пиву мягкую горечь и насыщенный вкус, характерный для крафтового направления северо-восточного побережья. Сорт ориентирован на ценителей современных хмелевых IPA, ценящих плотное тело и фруктовый аромат. Применение метода двойного сухого охмеления позволяет добиться выразительного хмелевого профиля без излишней горечи.