Джерси Дьявол Фог

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Abomination Brewing Company, расположенная в городе Норт-Хейвен, штат Коннектикут, США, представляет сорт Jersey Devil Fog, относящийся к категории двойного новоанглийского IPA. Это крафтовое пиво, созданное в сотрудничестве с другой пивоварней, ориентировано на ценителей плотных и ароматных хмелевых сортов. Для производства применяется метод двойного сухого охмеления с использованием сортов Pacific Sunrise и Riwaka CGX, что позволяет добиться насыщенного вкуса без излишней горечи. Данный сорт является примером современного подхода к стилю hazy IPA, предлагая любителям крафта сбалансированное сочетание тропических и цитрусовых нот, выполненное в рамках экспериментальной традиции американских