Саммер Оф Тач

Описание вкуса и стиля

Пивоварня The Answer, расположенная в Ричмонде, штат Виргиния (США), представляет сорт Summer of Touch — имперский двойной IPA, ориентированный на ценителей интенсивных хмелевых сортов. При производстве используются хмели Citra и люпулиновый порошок на этапе варки, а затем исключительно австралийский хмель Summer добавляется методом сухого охмеления. Такой подход позволяет добиться насыщенного аромата и вкуса с акцентом на сортовые характеристики хмеля. Благодаря использованию люпулинового порошка, пиво сохраняет яркую хмелевую горечь и плотное тело, что характерно для стиля имперского IPA. Этот сорт рассчитан на аудиторию, которая ищет современные крафтовые интерпретации